Vatgerijpte variant op de negroni
Ontwikkeld als een aperitief is de unieke robijnrode Missgroni de definitie van een delicaat evenwicht tussen eenvoud en verfijning. Op smaak gebracht door de Brugse Black Swan Gin, erfde deze vatgerijpte variant van de negroni zijn traditionele maar excentrieke en unieke karakter van de uitzonderlijke vogel die op mysterieuze wijze uit de Brugse Reien verdween in 2014. Zijn subtiele toets van lokale kruiden, begeleid door milde citroenzuur smaken en superieure vermout, zullen je elegant naar die prachtige stad vliegen waar de zwarte zwaan ooit zo trots zwom.
World Drink Awards
In 2024 werd de Missgroni tijdens de World Drink Awards uitgeroepen tot de 'World's Best Classic Cocktail'.
 
De professionele jury zei over de Missgroni:
"Delightful woody notes on the nose, joined by hints of coffee, caramel, and dark chocolate. The mouthfeel is woody and refreshing with bright orange notes and a well-balanced sweetness. Lingering bitter orange on the finish. The barrel adds both complexity and a touch of mellowness."