'Beste eigentijdse gin van België'
De Black Swan Gin erfde zijn traditionele maar excentrieke en unieke karakter van de uitzonderlijke vogel die in 2014 op mysterieuze wijze uit de Brugse Reien verdween. Geïnspireerd door de beschermde, pittoreske en verfijnde biotoop van de zwarte zwaan ontwikkelde The Bruges Gin Society deze gin met dezelfde passie als jij er hopelijk van zal genieten. Ongetwijfeld zal het subtiele vleugje lokale kruiden, begeleid door milde citrussmaken, je elegant naar die prachtige stad vliegen waar de zwarte zwaan ooit zo trots zwom.
World Gin Awards
In 2021 werd de Black Swan Gin tijdens de World Gin Awards uitgeroepen tot de 'Beste eigentijdse gin van België' of 'Best Belgian Contemporary Gin'.
De professionele jury zei over de Black Swan Gin: "Een lichte neus met wat noten en kruiden. Zuivere, zoete smaak met veel jeneverbes en een lange, warme afdronk met koriander. Hij is elegant en de alcohol is goed geïntegreerd."
Black Swan Gin
Alcohol: 43% vol
Volume: 50 cl
Botanicals: de fijnste kruiden uit Brugge
On the rocks
Geniet van de puurheid van The Black Swan Gin, door hem alleen met wat ijs te drinken. Werk af met een zeste van sinaasappel.De klassieke gin en tonic
Giet 4cl Black Swan Gin in een met ijs gevuld glas en voeg 10cl van je favoriete Indian Tonic toe. Wij geven de voorkeur aan Schweppes Premium Mixer Original of San Pelligrino Old Tonic. Werk af met een zeste van sinaasappel en een takje lievevrouwebedstro.The Bruges Mule
Meng 1 braambes en wat partjes citroen in een shaker. Voeg er ijs en 5cl Black Swan Gin aan toe. Schud, zeef en giet het in een met ijs gevuld glas. Werk af met gemberbier, wat braambessen en een takje munt.